談味酒家 ふとっぱら
053-451-3012
静岡県浜松市にある、港直送、新鮮魚介の居酒屋です。遠州・駿河の地魚ならお任せあれ!
凄い風雨になってきましたが…『もち』入荷!!
今日も舞阪港からの仕入れです。
午後になって風雨が強まり港では横殴りの雨が降っています。
そんな中でも水揚げはたっぷり。カツオ漁も出漁し『モチガツオ』をゲットです。
他にもイサキ、甘鯛、太刀魚、カレイが入荷。
御前崎から生シラスも入荷です。
こんなお天気ですが美味しい地魚たっぷりで皆様のご来店をお待ちしております。
2010.07.29 Thursday
仕入情報
15:33
舞阪港から『モチカツオ』入荷しますよ!!
気持ち先週よりは暑さも和らいだような気もしますが、まだまだ暑い日が続いてますね。
舞阪港も暑いことは暑いのですが、今日は浜風か心地良く吹いています。
本日港は一通り出漁。
もちろんカツオ漁も♪
というわけで、今日はモチガツオ、生シラス、真鯛、イサキ、太刀魚など新鮮地魚たっぷりの入荷です。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
2010.07.28 Wednesday
仕入情報
15:16
丸々肥えた『もちメジマグロ』入荷!!
今日は舞阪からカツオ漁に一隻だけですが出漁。30本以上の水揚げがあり、買いに走りましたが、数円〜数十円の僅差で負けてしまいました。
その代わりと言ってはなんですが、久しぶりに『モチメジマグロ』をゲット。
プリプリ新鮮な美味しさはカツオにも負けません。
こちらも早目のご来店がおすすめです。
他にも生シラス、サバ、太刀魚、甘鯛、カマスなども入荷します。
カツオは朝穫れの物が御前崎から入荷。
旬の穫れたてスルメイカも入荷しますよ。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
2010.07.26 Monday
仕入情報
15:15
緊急入荷『もち…』!!
生シラスと岩ガキを積んで御前崎を出発しましたが、5分もしないうちに電話が…
「カツオが持ち込みで入ったよ。帰っておいで!!」
な〜に〜!もしやモチガツオも…
期待に胸踊らせ御前崎に引き返します。
結果…モチガツオがあることはあったのですが、夕方までもつかな?の一品。
『もちがつお入荷』とは謳いません。
早めに来られたお客さんは運が良ければモチモチのカツオが食べられるかも?
2010.07.24 Saturday
仕入情報
15:40
御前崎から『生シラス』『岩ガキ』入荷します!!
今日は御前崎から生シラス入荷の知らせ。
早目のお昼を済ませ、一路御前崎へ…
到着した途端、目に入ったのは岩ガキの山。
「ラッキー♪」
もちろん頂きです。
御前崎の岩ガキは8月中旬までの季節限定品。
冬ガキとはまた違う濃厚な旨味をお楽しみ下さい!!
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
2010.07.24 Saturday
仕入情報
15:15
御前崎から『もちがつお』入荷。
今日は久しぶりに御前崎に走ります。
狙いはもちろん『モチガツオ』
御前崎に着くと早速カツオのチェック。
カツオの水揚げはそれなりにあったのですが、『もち』は少な目です。
それでもボチボチ狙った所をゲット出来ました。
『もちかつお』早い時間で売り切れちゃいそうです。
お早めのご来店をお待ちしております。
今日は他にも黒鯛、イサキ、金目鯛、生シラス、メダイなども入荷します。
2010.07.23 Friday
仕入情報
15:36
御前崎『もちがつお漁』入荷。
本日、御前崎より『もちがつお』入荷します。
早目のご来店お待ちしております。
2010.07.22 Thursday
仕入情報
17:08
今日も舞阪から…
連日のうだるような暑さにバテ気味の店長です。
今日も灼熱の運転席に乗り込み舞阪港へ向かいました。
本日の舞阪港は刺し網漁とカツオ漁がお休みでしたが、その他の漁は概ね良好。
生シラス、カマス、真サバなどが入荷します。
今日のイチ押しはサバ。
よく締まったサバも良いのですが、締めたてのサバはまた格別の味わい。
ぜひ味わってみて下さい!!
2010.07.21 Wednesday
仕入情報
17:12
舞阪からモチガツオ入荷です!!
暑いっすね〜!
ビールの美味しい季節です。
今週は暑い暑い一週間になりそうです。
熱中症、日射病などには注意しましょう。
舞阪の港も海からの風が生暖かくたまりません。車もちょっと止めておくだけで温室のよう。
今日はそんな舞阪から『もちがつお』が入荷です。
他にも甘鯛、コチ、スズキ、イサキなどが入荷です。
御前崎からも生シラス、金目鯛、太刀魚、スルメイカなど、大量入荷しますのでお楽しみに!
2010.07.20 Tuesday
仕入情報
15:48
今日はカツオを特価販売。
連休前のせいか昨日は思ったよりも暇でした。
そのため思い切って仕入れたモチガツオが激余り状態。
明日、明後日と連休になりますので赤字覚悟の大奉仕です。
カツオ刺身(一人前)…500円
昨晩までプリプリだった超新鮮なカツオに間違いありませんから、お腹いっぱい食べちゃって下さい!!
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
2010.07.17 Saturday
仕入情報
15:49
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